Понедельник, 24.07.2017, 15:29
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | "Обустройство бойни для кроликов" - Страница 2 - Форум | Регистрация | Вход
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск по сайту

Мини-чат
Статистика
Украинский форум кролтководов
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 8«123478»
Форум » Кролиководство » Общие вопросы » "Обустройство бойни для кроликов"
"Обустройство бойни для кроликов"
НельсонДата: Воскресенье, 04.01.2015, 21:57 | Сообщение # 16
Группа: Друзья
Сообщений: 8847
Репутация: 402
Статус: Offline
Цитата индикатор ()
нулей не хвататит

Ну, тут мы, соседи, поможем. Нулей у нас на всех хороших людей хвататит и перехвататит.

Добавлено (04.01.2015, 20:57)
---------------------------------------------

Цитата изюм-кролик ()
Нафиг нафиг

Рома, мы же не спрашиваем разрешения. А если РОДИНА скажет "Надо"?
Мы же с 17 лет работали, платили налоги, чтобы ты ходил в школу, в унстютуты всякие, нас же никто не спрашивал!
Пришло время рассчитаться с нами.
 
изюм-кроликДата: Воскресенье, 04.01.2015, 22:23 | Сообщение # 17
Группа: Друзья
Сообщений: 2016
Репутация: 220
Статус: Offline
Нельсон, У меня образование 3 класа церковно приходской школы. smile
Цитата Нельсон ()
Мы же с 17 лет работали, платили налоги, чтобы ты ходил в школу, в унстютуты всякие, нас же никто не спрашивал!
Пришло время рассчитаться с нами.
Так что не по адресу biggrin
 
aleks251Дата: Воскресенье, 04.01.2015, 22:42 | Сообщение # 18
Группа: Друзья
Сообщений: 1526
Репутация: 140
Статус: Offline
Ну Вы даете.
Не спішіть по перед батька в пекло.
 
uaДата: Понедельник, 05.01.2015, 00:44 | Сообщение # 19
Группа: Друзья
Сообщений: 599
Репутация: 31
Статус: Offline
Пока кролики бойню окупят,то и у пра-правнуков внуки вырастут.
 
НельсонДата: Понедельник, 05.01.2015, 00:53 | Сообщение # 20
Группа: Друзья
Сообщений: 8847
Репутация: 402
Статус: Offline
ua, тоже спорный вопрос. Если их будет очень мало, то в бойню будет очередь с коровами, свиньями и т.д.
 
uaДата: Понедельник, 05.01.2015, 09:55 | Сообщение # 21
Группа: Друзья
Сообщений: 599
Репутация: 31
Статус: Offline
Вийдете весною на місце збору череди і побачите що від тої очереді осталось.А за свиней то, їх щоб побачити скоро потрібно буде дитину взоопарк вести.

Сообщение отредактировал ua - Понедельник, 05.01.2015, 09:56
 
индикаторДата: Понедельник, 05.01.2015, 11:53 | Сообщение # 22
Группа: Друзья
Сообщений: 529
Репутация: 121
Статус: Offline
Цитата pawketzaitsev ()
Просьба ко всем пользователям, в теме общаться по теме.

И опять плавно сползли на совсем другое обсуждение.
 
АМАТОРДата: Понедельник, 05.01.2015, 12:32 | Сообщение # 23
Группа: Проверенные
Сообщений: 441
Репутация: 31
Статус: Offline
Товарищи, объясните мне непонятливому каким образом наличие бойни влияет на сбыт крольчатины. В моем понимании, если ее сбыт затруднителен, то хоть есть бойня хоть ее нету сбыт всеравно затруднителен, либоже за копейки. Нету у нас такого массового поедания крольчатины как в других странах Европы. Куда бойня будет девать сколько крольчатины если ее никто не ест, всем давай свинину, курятину, и говядину. Года 2-3 назад какието ребята с Киева открыли за Ахтыркой бойню, но я чтото ниразу не слышал чтоб они там чтото кроме КРС и свиней принимали.
 
НельсонДата: Понедельник, 05.01.2015, 13:12 | Сообщение # 24
Группа: Друзья
Сообщений: 8847
Репутация: 402
Статус: Offline
панон, наличие бойни может влиять на сбыт только одним образом. Бойней, соответствующих Евростандарту, будет очень мало, а это значит, что кролики будут концентрироваться в одном месте, пока у нас не станет достаточного количества бойней.
Когда будет нормальное количество кроликов, то не составит труда договориться с маркетами или консервными заводами, чего нельзя сказать, когда кроликов всего 20-40 штук в неделю, а то и того меньше.
Улавливаете мысль? Ведь если рано или поздно примут этот чертов закон, то продать кролика станет невозможно, а за неправильную бойню еще и оштрафуют так, что придется все хозяйство потерять.
Вот почему Павел и предложил организовать бойню.
А по сбыту кроликов - важнее стабильный рынок, нежели наивысшая цена при сдаче. Потому многие серьезные покупатели и не хотят с нами иметь дело, им нужны стабильные крупные поставки. А с помощью общей бойни, это можно было бы как-то решить.
Ну а тонкости, относительно цены и т.д., это уже другой разговор.


Сообщение отредактировал Нельсон - Понедельник, 05.01.2015, 13:14
 
MabifДата: Понедельник, 05.01.2015, 13:41 | Сообщение # 25
Группа: Проверенные
Сообщений: 404
Репутация: 36
Статус: Offline
Цитата aleks251 ()
Ну Вы даете.
Не спішіть по перед батька в пекло.

100%
+1
Цитата ua ()
Пока кролики бойню окупят,то и у пра-правнуков внуки вырастут.

100%
+1

pawketzaitsev,

Я розумію плани на майбуинє, бренд, допомога кролівникам, блага і радість українцям від споживання крол. мяса в сосисках ковбасах тушонках і і т.д., ЦЕ все ХОРОШО surprised
З того всього що проглядається в Ваших постах цієї теми. - Ви будуєте космічний корабель який ніколи не взлетить.
Тому до Вас 2 питання.
1. Нащо Вам це все в дійсності треба?
2. Хто Вас буде фінансувати?
Тепер давайте по суті з наближеням до реальності.

Про майбутнє - я по життю оптиміст, але в найближці 3-5 р. дуже велика біла Ж..опа. Люди будуть істи " все що дешеве" а не крол. мясо по 65 грн/кг. Банки вже лопають, ( 30 тільки в 2014р.) Думають як підняти ліквідність за рахунок депозитів. тому кредиту ніхто вам на таку аферу не дасть.
Про кооперацію - це гемор, оскільки ви стаєте залежні від
50-70 людей-кролівників, як постачаьників сировини для вашої бойні. а така к-ть людей тим більше селян - це ЖЕСТЬ!!! І накой їм продавати чи віддавати ж/в кролів, тим самим втрачати прямий доступ до споживача.
Тото Ви стаєте ще одним посередником який захоче заробити. ( купити по дешевше, продати з мах. вигодою)

Про бойню. - згідно всіх умов які ви описали, Ви її нвколи не відкриєте, + вартість проекту +/- 150 тис. євро, з усіма дозволами, каналізаціями, землями і т.д.
втой час коли є діючі мясокомбінати, забійні цехи навіть в спальних районах. Беріть в Оренду....
Купіть контейнер міні-бойню - ціна вроді була 20-40 тис. євро. Найміть юриста нехай вам випише з законів і тех. умов контейнера "особливості" щоб вас не "задрачували" ветлікарі і санстанція. і усьо.
 
АМАТОРДата: Понедельник, 05.01.2015, 13:42 | Сообщение # 26
Группа: Проверенные
Сообщений: 441
Репутация: 31
Статус: Offline
Нельсон, впринципе тебя понял. Но думаю эта затея просто напросто НЕОСУЩЕСТВИМА.
 
НельсонДата: Понедельник, 05.01.2015, 13:58 | Сообщение # 27
Группа: Друзья
Сообщений: 8847
Репутация: 402
Статус: Offline
Цитата Mabif ()
І накой їм продавати чи віддавати ж/в кролів, тим самим втрачати прямий доступ до споживача.

Павел имел ввиду, что рано или поздно все-равно примут этот закон, и никто из селян не сможет продавать кроликов.

Цитата Mabif ()
Тото Ви стаєте ще одним посередником який захоче заробити. ( купити по дешевше, продати з мах. вигодою)

И этого он не хотел. При общем деле это было бы взаимовыгодно. Он был бы на равных со всеми условиях.

Цитата Mabif ()
втой час коли є діючі мясокомбінати, забійні цехи навіть в спальних районах. Беріть в Оренду....

На наших мясокомбинатах тоже не соответствующие Евростандартам бойни.

Цитата панон ()
эта затея просто напросто НЕОСУЩЕСТВИМА.

Она-то осуществима, но не рентабельна.
Надо что-то другое думать.
Паша дал начало размышлениям, а мы уже должны сами тоже извилинами пошевелить.
 
MabifДата: Понедельник, 05.01.2015, 14:01 | Сообщение # 28
Группа: Проверенные
Сообщений: 404
Репутация: 36
Статус: Offline
Цитата Нельсон ()
Бойней, соответствующих Евростандарту,

Не правильна концепция.

правильна буде.
Вирощування, птиці, кролів, свиней, ВРХ "соответствующих Евростандарту" а саме HAССP практично нема.
Бойні пох.. кого бити. головне - ЩО І ЯК ВИРОСТИЛИ.
В нас коли введуть хасп - настане голод, ібо практично кожен продукт з полки можна забрати. wacko
Елементарний приклад (там в одній темі мені люди доказували що домашне молоко краще і корисніше за те що в магазині), так от
Щоб отримати 1 кг масла = тре 22 л./молока
Якщо взяти поголів'я ВРХ в Україні х на надої * на к-ть масла на полках. То Тільки десь 0,5-2% можна назвати маслом решта х..ня що з жирністю 68% що з 72%
Тому що в нас Масло - це продукт навіть по ДСТУ для якого основним критерієм є ЖИРНІСТЬ, а чим ти її піднімаєш, смальцем, пальцем, пальмовою олією чи тільки на упаковці пишеш, всім пох..
В Європі по хаспу масло це продукт який 100% складається з молока. А ціна залежить від жирності.
Тому незаморачуйтесь і забутьде про Європу років так на 10.
Додайте до свого віку 10 років і поймете що нах..Вам та бойня.
10 років сміло ростіть курей, кролів, свиней - продавайте і трохи заробляйте dollar
 
изюм-кроликДата: Понедельник, 05.01.2015, 14:07 | Сообщение # 29
Группа: Друзья
Сообщений: 2016
Репутация: 220
Статус: Offline
Цитата Mabif ()
В нас коли введуть хасп
сертификация хасп давно есть в Украине .А вот с этим
Цитата Mabif ()
Купіть контейнер міні-бойню

Вы даже с Сельпо договор не заключите.
 
НельсонДата: Понедельник, 05.01.2015, 14:11 | Сообщение # 30
Группа: Друзья
Сообщений: 8847
Репутация: 402
Статус: Offline
Mabif, lol lol lol
В том и дело, что бойня должна быть соответствующей по всем их стандартам. И даже убивать надо гуманным способом, и одобренных всякими вет.службами, чтобы перед смертью животное не получало высокой дозы адреналина, и не вырабатывался "гормон смерти" или как там его называют.
Их послушать: забойщик должен иметь комнату отдыха с самоваром, массажистку, бассейн и сауну прямо в бойне. Это ведь влияет на его психологическое взаимопонимание с животным, которое он шлепнет. И от этого зависит качество мяса.
А мясо, добытое вариантом: "Куме, держить його сзаду, я зараз ху...ну!" - Европейцы не должны есть, не эстетично это!
 
Форум » Кролиководство » Общие вопросы » "Обустройство бойни для кроликов"
Страница 2 из 8«123478»
Поиск:
Copyright krol.org.ua ©2010-2017